粒粒皆辛苦
雖然大米仍然是香港的主要糧食,可是近年來,大米的人均消耗量卻停滯不前。顧名思義,米展展示大米的不同人文面貌,包括介紹種植和食用稻米的文化史、大米的貿易政策,以及批發、零售和餐飲業每天如何把大米分銷、售賣和烹調。這個展覽的巿場推廣策略以傳意設計為主,其中最重要元素是以一個經過美術化的中文「米」字構成的標誌。每一筆畫都看似一粒米,而且,每粒米都圓潤和晶瑩,對講究的廚師和食家來說,這正正是好米的特徵。以這個米展標誌為基礎,團隊也製作了一個立體的米字模型。這些貌似大米的筆劃也構成了其他和米有關的美術字,作為宣傳海報和貼紙上的主軸。這些以藝術手法表達,和米有關的文字,說明了大米不只是糧食,而且也是語言、文學和文化之中重要的符號。而其他的紀念品,包括小佩章、購物袋等等,都印有米展的「米」字標誌,令人們對這種日常的食糧重拾興趣。此外,一系列外型模仿在超級市場常見的大米包裝的透明回收膠袋,也是宣傳米展的重要途徑。
Pengguin
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